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Asti

Asti è la città natale di Vittorio Alfieri ed è famosa nel mondo per la produzione vinicola del Monferrato. Asti è un comune piemontese, conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini, in particolare l’Asti spumante. Ogni anno si tiene a settembre uno dei concorsi enologici più importanti d’Italia. È celebre anche il suo Palio storico, una manifestazione tra le più antiche d’Italia, che si svolge a settembre e culmina con una corsa di cavalli montati senza sella. Asti dopo Torino è la principale città d’arte del Piemonte, custode di un patrimonio artistico ed architettonico che nessun’altra città del Piemonte possiede. Numerose sono le torri, le chiese e i palazzi. La Torre Romana presenta ancora oggi grazie ai suoi monumenti civili e religiosi molte testimonianze della sua storia e spiccano resti di antiche dimore signorili, le case forti, con i tipici archi e le alte torri. Uno dei più importanti edifici gotici del  Piemonte è il Duomo dedicato all’Assunta e a S. Gottardo.

Anticamente Asti era chiamata la città delle cento torri. Oggi  ce ne sono molte di meno. Una da ammirare in Piazza Medici è la celebre Torre Troiana detta anche Torre dell’Orologio, in quanto fu sede dell’Orologio Civico. La cucina astigiana è molto tradizionale e di ottimo livello. La produzione dei formaggi ha raggiunto una fama nazionale. Tutto affiancato ad alcuni dei migliori vini italiani quali Barbera e Malvasia d’Asti fra tutti, senza contare lo spumante Moscato. Anche i dolci sono molto curati; le pesche del Monferrato ripiene di amaretti e i Baci di Dama concludono il pasto nel migliore dei modi insieme ai gustosi Astigiani al rhum che accompagnano il caffè.

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